'샌디에고 맛집 알려주세요' 하면 한 번쯤은 추천 리스트에 뜨는 유명한 초밥 맛집인 sushi ota를 소개합니다. 워낙 인기가 많은 식당이라 미리 예약은 필수예요. 전 2주 전에 미리 예약을 하고 갔습니다. 밑에 예약할 수 있는 웹사이트 링크를 걸어두었으니, 참고하세요 😊.
위치 📍: 4529 Mission Bay Dr., San Diego, CA 92109
오픈시간 🕰: 화, 토, 일 5:00 pm~10:00 pm / 수~금 11:30 am~2:00 pm, 5:00 pm~10:00 pm
예약하기 🔗: https://www.opentable.com/r/sushi-ota-san-diego
식당 앞에 주차장이 있어 주차가 편합니다. 식당 규모는 그렇게 크지 않습니다 (그래서 더더욱 예약 필수!).
식당 안으로 들어가면 서버분이 예약 확인 후 테이블로 안내해 줍니다. 밖에서 보면 식당이 조금 허름(?) 한 느낌이 드는데 안으로 들어가면 내부 인테리어는 깔끔하고 정갈합니다. 그리고 외부에서 보이는 거에 비해 생각보다 자리도 많았어요. 전 애매한 이른 저녁에 도착해서 빈자리가 조금 있었지만 시간이 지나니 금방 자리가 다 찼습니다.
메뉴는 초밥, 롤, 구이 등등 다양했습니다. 개별적으로 초밥을 시킬 수도 있고 콤보메뉴도 있었어요. 콤보는 초밥 종류와 개수에 따라 '콤보 A', '콤보 B', 그리고 '콤보 C'가 있습니다. 콤보 C가 개수가 가장 많고 좀 가격대가 있는 회가 올라가서 제일 비쌌어요. 초밥 외에도 사시미 플래터도 가능합니다. 메뉴 밑부분에 오마카세도 있었는데, 다음번에 특별한 날 한번 도전해 볼까 합니다 😋 (평범한 외식으로 먹기엔 가격이 좀 셉니다 😅ㅎㅎ). 주류 메뉴로는 와인, 사케, 핫사케, 맥주 등이 있었습니다. 사케 종류가 생각보다 다양했어요.
식당 앞부분에 스페셜 메뉴도 적혀있습니다. 전 이미 먹고 싶은 메뉴가 마음속에 있었던 터라 이번엔 스페셜 메뉴는 도전해보진 않았지만 스페셜 메뉴도 꽤 다양했어요.
전 이번에 'sushi combo B', 'sushi combo C', 그리고 'crunchy salmon roll'을 시켰어요. 주류로는 핫사케와 아사히 생맥주를 시켰습니다. 일단 전 100/100으로 너무 만족스러웠어요! Sushi roll은 사실 회가 부족하게 들어가는 경우도 있고, 소스맛으로 먹는 느낌이 없지 않아 있는데 저희가 시킨 crunchy salmon roll은 연어가 정말 두툼하게 들어있었어요. 안에 같이 있는 새우튀김도 너무 맛있고 소스맛이 크게 과하지 않으면서 회 맛을 잘 살려주는 거 같았습니다. 총 8피스 정도 있었는데 크기도 크고 정말 괜찮았어요.
Suchi combo 메뉴는 장국이 포함입니다. Sushi combo B는 초밥 메뉴 10개와 tuna california roll 4개로 구성돼 있었어요. Sushi combo C는 chef's special 초밥 12개가 나옵니다. 콤보 B와 C 초밥 메뉴가 살짝 달랐어요. C가 가격이 더 있었던 만큼 우니 초밥 같이 조금 스페셜(?)한 종류가 나옵니다. 그리고 C는 chef's special이라 아마 종류가 그날그날 변동이 있을 수도 있기 때문에 초밥 종류 하나하나 설명을 해줍니다.
콤보 B와 C, 둘 다 회 퀄리티 면에서는 비슷했어요. 둘 다 회 크기도 두툼하고 밥 양도 적당해서 너무 좋았습니다. 아마 차이가 조금 있다면, 콤보 C 초밥이 회가 조금 더 두툼하고 컸던 거 같아요 (더 비싸서 그렇게 느꼈을 수도 있어요 😅). 회 크기가 진짜 두툼해서 한 입에 넣기 힘든 초밥도 있었어요. 초밥 종류 다 회가 너무 신선하고 비린게 하나 없이 정말 맛있게 먹었습니다. 특히 전 우니를 엄청 좋아하는데, 우니 초밥에 우니가 그렇게 많이 들어가 있는 건 처음 먹어봤어요. 우니는 비린곳도 많은데, 비린 거 하나 없이 고소하고 너무 맛있었어요.
같이 시킨 핫사케와 생맥주는 최고의 조합이었습니다. 제가 방문한 날은 날이 흐리고 살짝 추웠는데 핫사케와 초밥의 조합은 최고였어요. 어느 정도 몸이 따뜻해지고 시원한 게 당길 때 생맥주를 시켰는데... 생맥주 거품조차도 너무 맛있었습니다 🍶🍺.
샌디에고 와서 처음 가본 초밥집이었는데, 1000% 만족하고 왔어요. 괜히 유명한 집이 아니었던 거 같습니다. 생일 혹은 특별한 기념일날 가족들과 같이 혹은 연인과 데이트로 오기도 너무 좋은 곳이에요. 저는 개인적으로 다음번에 재방문 의사 2000%입니다! (3주 미리 예약해도 괜찮아요!!!) 샌디에이고에 거주하시거나 혹은 방문할 기회가 있다면, 초밥이 정말 맛있는 Sushi ota 꼭 방문해 보세요 🍣! ❤️
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